グルテンフリーで体調が良くなる

最近グルテンフリーという言葉をよく聞くので、調べてみました。

小麦に含まれるグルテンというタンパク質がアレルギー反応を起こすとのことでした。

私はパンが好きで食パンとかをよく食べていたんですが、思い切って断ってみました。

まだ体調はそんなに変わらないですが、パンを食べたいという欲が前に比べるとなくなってきています。

パンは中毒性があるのかなと実感しています。